Hola ¿qué tal estás? Puede que con la llegada del veranito hayas destapado tus pies y te hayas fijado en que tus uñas no son las mismas. Quizá por el invierno, por no secarlos bien, por el paso de los años… Es mucho más común de lo que piensas que las puntas de las uñas, […]
*Imagen cogida de acelu. Después de varias semanas sin newsletter y de la vuelta de mis vacaciones tan movidas, vuelvo a la carga. Hacia 4 años que no tomaba medicación fuerte, como son los antibióticos, pero no me quedó más remedio. En estos dos meses he tenido que tomarlos 2 veces. Cistitis a principio de […]
Como te digo en muchas ocasiones, yo apenas consumo gluten. Quizá para no mentirte te diré que consumo una vez a la semana y siempre que puedo intento que sea de buena calidad. Quiero decir, un pan que haya sido elaborado con masa madre, fermentado con sus tiempos, de grano entero y ecológico. También hay […]
Hola. ¿Qué tal te encuentras? Te traigo una nueva entrada al blog.Un video que tenía muchísimas ganas de grabar. Azúcar refinado y sus consecuencias. Realmente, no somos consciente de lo que el azúcar refinado genera en nuestro organismo.En este vídeo, te cuento un poco las consecuencias del azúcar refinado en nuestro organismo y los tipos […]
¡Ya está aquí! El taller de menú de navidad que tanto me habéis pedido. Un taller donde te enseñaré a elaborar 6 recetas. 5 entrantes y un postre. Fáciles, ricas, vegetales y además sin gluten, sin lácteos y sin refinados. ¿Quien dijo que la cocina es complicada? Además como extra, te enseñaré como elaborar un […]
Hace semanas en las redes sociales preguntaba: ¿Queréis la receta de la “leche” de almendras casera? Por muchos votos la respuesta fue sí, pero entre unas cosas y otras no veía momento de grabarla y en biocultura, se me encendió la pelusilla (como dice mi hermano) de ponerme de nuevo delante de la cámara. El […]
Después de meses escuchando y leyendo sobre los beneficios de un ayuno, voy a realizar uno. Estaré durante 6 días con una mono dieta de uva. Experimentare los beneficios y cambios que mi cuerpo, piel y mente me va a traer, y voy a contemplar como mi cuerpo se expresa. Te cuento todo en este […]
Ya hemos entrado en el otoño. ¡Cómo deseo contarte un poquito sobre mi viaje a Menorca y ese retiro tan bonito con Elka (lalakitchen)!. Han sido 5 días para desconectar, relajarme y hacer algo de ejercicio que también está bien para depurar. Menorca es preciosa y transmite una paz increíble. Nos han tratado como reinas […]
https://www.youtube.com/watch?v=s8247TAWIOg&feature=youtu.be¡Hola! ¿Qué tal estas? ¿Has vuelto al trabajo o aún estas de vacaciones? Ya sabes que todavía queda calor y que la vuelta a la rutina cuesta un poquito. En muchas ocasiones nos resulta mas complicado comer como nos gustaría estando de vacaciones y al volver queremos ponernos de nuevo al lío, a cocinar, a […]
¡Hola! ¿Qué tal estás? ¿Cómo estas llevando este verano tan maravilloso? Espero que disfrutando muchísimo. Desde que empecé con este estilo de alimentación sana, libre de tóxicos en la medida de lo posible, sin Carne y basada en gran abundancia de vegetales, cuando salgo de viaje siempre voy preparada. El primer año me pase todas […]
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